Souschef

Strandpaviljoen Aloha zoekt een sous chef die naast onze chef staat en samen met het team zorgt dat de keuken blijft draaien. Niet vanaf de zijlijn, maar midden in de service.

Je helpt de chef met het aansturen van het team, bewaakt de kwaliteit en houdt overzicht als de bonnenprinter overuren maakt. Je ziet wat er moet gebeuren en wacht niet tot iemand het vraagt.

We zoeken geen chef die alleen zijn eigen station draait. We zoeken iemand die het team sterker maakt.

Jij bent iemand die:

• Rust houdt als het tempo omhoog gaat.
• Het team meeneemt en het goede voorbeeld geeft.
• Kritisch is op kwaliteit en graag beter wil worden.
• Verantwoordelijkheid pakt en vooruitdenkt.
• Ervaring heeft in een professionele keuken en klaar is voor de volgende stap.

Je werkt nauw samen met de chef en krijgt de ruimte om mee te denken over de keuken, de kaart en hoe we het iedere dag een beetje beter kunnen doen.

En ja, je werkt aan zee. Na je shift nog even het water in of een drankje met het team? Kan gewoon.

Lijkt dit je wat? Solliciteerd direct

Salaris: €2.498,33 - €4.000,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Flexibele werkuren
• Kerstpakket
• Lunchkorting
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting
• Productkorting werknemers
• Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek