Zelfstandig werkend kok

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (Fulltime/Parttime)

Hotel de Naaldhof – Oss

Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor kwaliteit en beleving?

Wil jij werken in een compleet vernieuwd restaurant met open keuken, midden in een dynamische en stijlvolle omgeving? Hotel de Naaldhof biedt jou de kans om je culinaire vakmanschap verder te ontwikkelen binnen een professioneel en hecht team.

Over de functie

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en presentatie van gerechten op hoog niveau. Je werkt met verse producten, denkt mee over menukaarten en draagt bij aan een optimale gastervaring – van à la carte diners tot buffetten, ontbijtservice, lunch en live cooking.

Je komt terecht in een moderne keuken waar ruimte is voor creativiteit, innovatie en persoonlijke ontwikkeling. Geen dag is hetzelfde, en juist dát maakt het werk bij Hotel de Naaldhof zo bijzonder.

Taken en verantwoordelijkheden

Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten

Meewerken aan de ontwikkeling van nieuwe menu’s en specials

Waarborgen van kwaliteit, hygiëne en presentatie

Toezicht houden op mise-en-place en voorraadbeheer

Samenwerken met het keukenteam om constante kwaliteit en snelheid te garanderen

Wat verwachten wij van jou?

Afgeronde koksopleiding (MBO niveau 2, 3 of 4) óf aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie

Professionele en representatieve werkhouding

Gestructureerd, schoon en efficiënt kunnen werken

Stressbestendig, flexibel en sterk in samenwerken

Passie voor het vak en bereidheid om te blijven leren

Over Hotel de Naaldhof

Hotel de Naaldhof is een gerenommeerd en veelzijdig horecabedrijf aan de rand van Oss, midden in het groen. Met 85 comfortabele hotelkamers, een trendy restaurant met open keuken en diverse vergader- en eventfaciliteiten bieden wij onze gasten een totaalbeleving. Wij combineren Brabantse gastvrijheid met hoge professionele standaarden.

Wat bieden wij jou?

Een inspirerende werkomgeving met ruimte voor eigen inbreng

Marktconform salaris op basis van ervaring en functie-invulling

Flexibele werktijden en roosters (dag, avond, weekend)

Uitbetaling van overuren

Vakantiegeld en reiskostenvergoeding

Kansen voor doorgroei, opleidingen en professionele ontwikkeling

Positieve werksfeer in een gemotiveerd en collegiaal team

Solliciteren

Ben jij klaar om je passie voor koken te combineren met professionele groei in een modern horecabedrijf?

Stuur je sollicitatie met CV naar [email protected] of direct hier. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Dienstverband: Fulltime, Parttime, BBL, Tijdelijk of Vast

Uren per week: 32-38 uur

Locatie: Fysiek – Oss

Talen: Nederlands (vereist)

Ervaring: Minimaal 1 jaar in horeca gewenst

Certificaten: HACCP en/of Sociale Hygiëne (pré)

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan, Betaalde opleiding / bbl, Bepaalde tijd

Salaris: €2.750,00 - €3.750,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Mogelijkheid tot promotie
• Reiskostenvergoeding

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

• Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek