Kantineansvarlig

Er du vår nye kantineansvarlig på Lovund?

Ønsker du en selvstendig lederrolle der du får stor påvirkningskraft i hverdagen? Vi søker nå en kantineansvarlig til vår nye og moderne kantine på Lovund.

Kantinen er langt mer enn et sted hvor man spiser. Den er et viktig samlingspunkt for de rundt 200 ansatte som har sin arbeidshverdag i lokalene våre. Her møtes kolleger på tvers av fagområder og avdelinger for gode måltider, en velfortjent pause og sosialt fellesskap gjennom arbeidsdagen.

Som kantineansvarlig får du ansvaret for å lede og videreutvikle kantinen i helt nye og moderne fasiliteter. Du vil ha stor frihet til å påvirke både drift, mattilbud og utvikling av kantinen som møteplass. Rollen ivaretar også renhold av alle våre fellesarealer. Dette er en rolle for deg som trives med ansvar, liker å skape gode opplevelser for andre og motiveres av å se resultatene av eget arbeid.

Du vil lede et team på xx medarbeidere som hver dag sørger for smakfulle og næringsrike måltider til våre ansatte, og som holder våre lokaler rene. Rollen kombinerer operativ kjøkkendrift med planlegging, ledelse og utviklingsarbeid.

Hva vil arbeidsdagene dine bestå av?

• Ansvar for daglig drift av kantinen og oppfølging av xx kantinemedarbeidere
• Utforming og videreutvikling av menyer og mattilbud
• Opplæring, veiledning og oppfølging av medarbeidere
• Innkjøp, varebestilling og lagerstyring
• Oppfølging av IK-mat, hygiene og kvalitetssikring
• Bidra til å videreutvikle kantinen som et attraktivt samlingssted for våre ansatte

Vi tror du vil lykkes i rollen dersom du:

• Har erfaring fra kjøkken- og/eller kantinedrift
• Har fagbrev som kokk, institusjonskokk, ernæringskokk, innen industriell matproduksjon eller tilsvarende
• Har forståelse for økonomi, kalkyler og innkjøp
• Har gode digitale ferdigheter
• Trives med lederansvar og motiveres av å utvikle medarbeidere
• Er strukturert, kreativ og har stor gjennomføringsevne
• Har godt humør og gode samarbeidsevner
• Er serviceinnstilt og trives i et miljø med høyt tempo

Som kantineansvarlig på Lovund får du:

• En selvstendig og ansvarsfull lederrolle med stor påvirkningskraft
• Mulighet til å forme og utvikle både kantinedriften og mattilbudet
• Helt nytt, moderne og godt utstyrt kjøkken
• Dyktige og hyggelige kolleger i et inkluderende arbeidsmiljø
• Konkurransedyktige betingelser, samt gode pensjons- og forsikringsordninger
• Bistand med å finne bolig på Lovund

Vil du være med på å skape gode måltidsopplevelser og et samlingspunkt som betyr mye for mange? Da ser vi frem til å høre fra deg.

Har du spørsmål om rollen kan du kontakte produksjonsleder Stian Andreassen på epost: [email protected]

Velkommen til Lovund!
Langs Helgelandskysten, ute ved havets ytterkant, finner du Lovund - en perle med et pulserende øysamfunn hvor moderne innovasjon møter rå, uberørt natur. Øya er hjertet i Lurøy kommune, preget av vitalitet, høy skatteinntekt og økende barnefødsler. Dette livskraftige fellesskapet skyldes et banebrytende næringsliv, solid eierskap og en perfekt balanse mellom moderne fremtidsvisjoner og det autentiske.

Høydepunkter på øya inkluderer Helgelands største lundefuglkoloni i Lundeura. Du kan utforske øyas historie på Kystkultursenteret, og oppleve roen og øyas unike karakter både på Lovund Hotell og fra toppen av Lovundfjellet. Her er tiden din egen, og naturen rår - nyt stillheten og sjelen til kysten!

Canteen Manager for Our Brand-New Canteen at Lovund

Are you ready for an independent leadership role as our canteen manager?

The canteen is far more than a place to eat. It is an important gathering point for the approx 200 employees who work in our facilities. Here, colleagues from different departments and professional backgrounds meet to share a tasty meal, a well-deserved break, and to socialize.

As our Canteen Manager, you will be responsible for managing and further develope the canteen in our new and modern facilities. You will have substantial freedom to influence the food offering, and the development of the canteen as a social meeting place. The role also includes responsibility for cleaning all shared facilities. This is a position for someone who enjoys responsibility and likes creating positive experiences for others.

You will lead a team of xx employees who ensure tasty and nutritious meals for our staff every day, and who keep our facilities clean. The role combines hands-on kitchen operations with planning, leadership, and development work.

What will your workdays look like?

• Overall responsibility for daily canteen operations and follow-up of xx canteen staff
• Designing and developing menus and food offerings
• Training, guidance, and follow-up of employees
• Purchasing, ordering supplies, and inventory management
• Follow-up of food safety (IK-mat), hygiene, and quality assurance
• Contributing to the development of the canteen as an attractive gathering place for our employees

We believe you will succeed in this role if you:

• Have experience from kitchen and/or canteen operations
• Hold a vocational certificate as a chef, institutional cook, nutrition cook, industrial food production worker, or equivalent
• Have an understanding of budgeting, cost calculations, and purchasing
• Have good digital skills
• Enjoy leadership responsibilities and is motivated by developing employees
• is structured, creative, and have strong execution skills
• Have a positive attitude and strong collaboration skills
• is service-oriented and thrive in a fast-paced environment

What do we offer?

• An independent and responsible leadership role with significant influence
• The opportunity to shape and develop both canteen operations and the food offering
• A brand-new, modern, and well-equipped kitchen
• Skilled and friendly colleagues in an inclusive working environment
• Competitive terms, as well as good pension and insurance schemes
• Assistance in finding housing on Lovund

Would you like to help create great meal experiences and a gathering place that means a lot to many? We look forward to hearing from you.

If you have questions regarding the position, please contact production manager Stian Andreassen; [email protected]

Welcome to Lovund!
Along the Helgeland coast, on the outer edge of the sea, you’ll find Lovund - a hidden gem with a vibrant island community where modern innovation meets raw, untouched nature. The island is the heart of Lurøy municipality, known for its vitality, high income levels, and a growing number of births. This thriving community is the result of pioneering industry, strong local ownership, and a perfect balance between forward-thinking visions and authentic island life.

Highlights of the island include Lundeura - home to Helgeland’s largest puffin colony. You can explore the island’s rich history at the Coastal Culture Center, and experience peace and the island’s unique character at Lovund Hotel or from the summit of Lovundfjellet. Here, time is your own, and nature sets the pace – enjoy the serenity and soul of the coast!