1º Cozinheiro

DESCRIÇÃO DA VAGA

Montar e preparar as opções de pratos principais e suas guarnições, para atender o pedido do cliente com excelência em qualidade e menor tempo possível.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Preparar as refeições – pratos quentes, sobremesas, molhos e saladas, conforme o cardápio vigente, a fim de assegurar a qualidade e padronização
• Receber os produtos de hortifruti, averiguando a qualidade, separando os produtos fora do padrão, bem como reportar ao Chefe de Cozinha a necessidade de troca, para se certificar que vieram apropriados para uso e evitar o desperdício
• Medir a temperatura da câmara frigorifica, certificando-se que está na temperatura ideal para armazenar os insumos resfriados e congelados, e assim assegurar a qualidade dos alimentos utilizados no pré-preparo
• Auxiliar a equipe no processo de porcionamento das guarnições e carnes, acompanhando na preparação, para evitar desperdícios e assegurar que as porções terão as quantidades padronizadas.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Experiência na função
• Disponibilidade para trabalhar nos finais de semana
• Residir em Bragança Paulista ou Itatiba.

OUTRAS INFORMAÇÕES

• Benefícios: Assistência médica e odontológica; Café da manhã, Convênio farmácia; Cartão alimentação; Day Off Aniversário; Fretado; Programa saúde mental; Previdência privada; Refeição no local e Seguro de vida.
• Horário de trabalho: Escala 6x1 - disponibilidade de horário

Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Previdência privada
• Seguro de vida
• Vale-alimentação

Local do trabalho: Presencial