Açougueiro

Atividades

• Realizar o recebimento, conferência e armazenamento de carnes.
• Executar cortes, desossa, limpeza e porcionamento de carnes bovinas, suínas, aves e pescados.
• Separar e preparar as carnes conforme a programação de produção.
• Controlar a qualidade, validade e conservação dos produtos.
• Zelar pela organização, limpeza e higienização do setor e dos equipamentos.
• Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e utilização de EPIs.
• Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário.

Requisitos

• Experiência comprovada como açougueiro.
• Conhecimento em diferentes tipos de cortes e técnicas de manipulação de carnes.
• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Organização, agilidade, comprometimento e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade de horário.

Diferenciais

• Experiência em cozinhas industriais, restaurantes corporativos ou unidades de alimentação e nutrição (UAN).
• Cursos na área de manipulação de alimentos.

Benefícios

• Vale-alimentação.
• Vale-transporte.
• Convênio médico.
• Refeição no local.
• Seguro de vida.
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

Pagamento: R$1.621,00 - R$3.134,82 por mês

Benefícios:

• Assistência odontológica
• Cesta básica
• Convênios e descontos comerciais
• Estacionamento gratuito
• Vale-alimentação
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial