Açougueiro

Estamos em busca de um profissional para atuar como Açougueiro em cozinha industrial localizada em Prazeres - Jaboatão dos Guararapes, realizando o preparo e corte de carnes em grande volume, seguindo os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar exigidos no ambiente da cozinha.

Algumas das atividades:

• Realizar cortes, porcionamento e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e pescados;
• Separar e identificar produtos conforme cardápio e demanda diária;
• Auxiliar no controle de armazenamento e conservação das carnes;
• Manter organização e limpeza do setor, seguindo normas sanitárias e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Apoiar a equipe de cozinha nas rotinas operacionais.

Requisitos:

• Vivência com cortes de carnes em grande volume;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Agilidade, organização e atenção aos padrões de higiene;
• Disponibilidade de horário para o turno da noite.

Informações da vaga:

• Regime diarista;
• Jornada de SEGUNDA a SEXTA, das 07:00 às 17:00;
• Atuação em cozinha industrial;

Pagamento: R$1.800,00 - R$1.842,73 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Cesta básica
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial