AUX DE ROTISSERIA-COMPER CENTRO-ITAJAÍ

DESCRIÇÃO O auxiliar de rotisseria realiza o pré-preparo de alimentos, a montagem e reposição de balcões e a higienização do setor. As funções principais envolvem lidar com massas, molhos, assados e atendimento básico.

Produção e Preparo

Pré-preparo: Lavar, descascar, cortar e porcionar legumes, verduras, carnes e outros ingredientes.

Culinária de apoio: Auxiliar no cozimento e na confecção de massas, molhos, caldos, recheios, tortas, salgados e carnes assadas.

Montagem: Preparar pratos prontos, porções e bandejas para a venda direta.

Organização e Atendimento

Reposição: Abastecer e organizar os balcões térmicos, expositores e vitrines da rotisseria.

Controle de qualidade: Conferir prazos de validade, temperaturas de exposição e o armazenamento correto dos insumos.

Atendimento: Servir e pesar os produtos para os clientes, quando necessário no balcão.

Limpeza e Higiene

Higiene do local: Limpar e organizar bancadas, equipamentos, utensílios e o espaço físico da rotisseria.

Normas de segurança: Seguir rigorosamente as regras de manipulação de alimentos da vigilância sanitária.

ENTREVISTAS DE SEGUNDA A SEXTA 9H AS 17H COMPER CENTRO DE ITAJAÍ

Ou Curriculos Pelo Whats 47988130418

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: Itajaí, SC
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

BENEFÍCIOS

• SUPORTE SOCIAL
• REFEIÇÃO NO LOCAL
• PLANO DE CARREIRA
• PLANO ODONTOLÓGICO
• VALE TRANSPORTE