Auxiliar de confeitaria - Cafeteria Karameru

Vaga: Auxiliar de confeitaria

Salário: R$ 1.705,00 (sem experiencia)

* com experiencia salario a combinar na entrevista

Benefícios:

• Vale-alimentação entre R$ 600,00 e R$ 645,00 (conforme critérios da empresa);
• Convênio médico;
• Convênio odontológico;
• Vale transporte.

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Confeitaria para integrar nossa equipe em uma cafeteria. Procuramos uma pessoa organizada, responsável, ágil e que tenha interesse em trabalhar com produção de doces, bolos, sobremesas e demais produtos de confeitaria.

O profissional será responsável por auxiliar na preparação e montagem dos produtos, manter a organização e higiene do ambiente de trabalho e contribuir para que a produção siga os padrões de qualidade estabelecidos pela cafeteria.

Principais funções:

• Auxiliar na preparação de massas, recheios, cremes, coberturas, doces e sobremesas;
• Auxiliar na produção e montagem de bolos, tortas, doces e demais produtos de confeitaria;
• Realizar o preparo, pesagem e separação de ingredientes conforme as receitas e orientações da equipe;
• Auxiliar na finalização, decoração e apresentação dos produtos;
• Apoiar a organização e o armazenamento adequado dos ingredientes e produtos;
• Realizar a higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e área de produção;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Auxiliar no controle e organização dos insumos utilizados na produção;
• Observar a validade e as condições de armazenamento dos alimentos;
• Seguir corretamente receitas, fichas técnicas, procedimentos e padrões de qualidade;
• Apoiar a equipe de confeitaria nas atividades diárias e na organização da produção;
• Contribuir para o cumprimento das metas de produção e dos padrões de qualidade da cafeteria;

Requisitos:

• Desejável experiência anterior em confeitaria, cozinha, padaria, cafeteria ou produção de alimentos;
• Conhecimento básico de manipulação e higiene de alimentos;
• Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade;
• Agilidade e disposição para trabalhar em equipe;
• Comprometimento com horários e rotina de produção;
• Facilidade para seguir receitas, orientações e padrões de preparo;
• Boa capacidade de organização e limpeza do ambiente de trabalho;
• Interesse em aprender e desenvolver conhecimentos na área de confeitaria.

Não é necessário ter ampla experiência na área, caso o candidato demonstre vontade de aprender, comprometimento e disposição para desenvolver suas habilidades junto à equipe.

Horário de trabalho: 7:30 - 15:50

Folgas: toda segunda feira e 2 domingos por mês.

Pagamento: R$1.705,00 - R$2.000,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial