auxiliar de cozinha

Apoio ao chef na preparação dos alimentos, organização da cozinha, manutenção da higiene e controle de estoques.

Atribuições:

• Pré-preparo de alimentos: lavar, descascar, cortar, fatiar, ralar e porcionar ingredientes como legumes, verduras, carnes e derivados, seguindo padrões de qualidade e higiene
• Organizar estações de trabalho, utensílios e ingredientes para facilitar o preparo dos pratos
• Realizar tarefas simples de cocção, como grelhar, cozinhar ou assar, e preparar guarnições ou molhos sob orientação do chef
• Colaborar na finalização e apresentação dos pratos, garantindo padronização e qualidade
• Manter bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento limpos, além de recolher e descartar resíduos corretamente
• Organizar despensas, armazenar alimentos corretamente, monitorar validade e repor insumos conforme necessidade
• Seguir normas de higiene e manipulação de alimentos, garantindo a segurança de todos os produtos

Disponibilidade para trabalhar final de semana e feriado.

Pagamento: R$1.621,00 - R$2.164,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial