Barman

Estamos em busca de um Barman para fazer parte do nosso time e ajudar a melhorar cada vez mais nossa experiência de bar.

Mais do que preparar bebidas, buscamos alguém que queira participar ativamente da criação de novos drinks, trazendo identidade, autenticidade e personalidade ao que será servido no balcão e nas mesas.

Principais Responsabilidades

• Preparar e servir drinks alcoólicos e não alcoólicos, respeitando os padrões da casa
• Participar do desenvolvimento da nova carta de drinks, com foco em autenticidade e identidade própria
• Explorar combinações que valorizem ingredientes brasileiros e referências mineiras
• Manter o bar organizado, limpo e bem abastecido
• Controlar estoque, validade e conservação de insumos e bebidas
• Garantir apresentação, sabor e qualidade dos drinks
• Atender clientes com simpatia, atenção e cuidado com a experiência
• Trabalhar de forma integrada com salão e cozinha

Requisitos

• Experiência prévia como barman/bartender
• Conhecimento de coquetelaria clássica
• Organização, responsabilidade e agilidade
• Boa comunicação e postura profissional
• Disponibilidade de horários, inclusive finais de semana e feriados

Diferenciais

• Vivência com coquetelaria autoral
• Interesse por ingredientes regionais, infusões, xaropes e técnicas artesanais
• Cursos na área de bar e bebidas
• Experiência em restaurantes com proposta gastronômica
• Curiosidade, criatividade e vontade de construir algo novo

O que oferecemos

• Ambiente criativo e colaborativo
• Espaço para participar da criação e identidade da carta de drinks
• Remuneração compatível com o mercado
• Gorjetas (quando aplicável)
• Oportunidade de crescimento junto ao projeto
• Plano de Saúde (UNIMED) e Odontologico
• Seguro de Vida
• Alimentação na Empresa

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.887,03 - R$2.948,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial