Barman

Responsabilidades principais:

· Organizar o bar, mantendo estação sempre limpa, abastecida e funcional para a operação.

· Atendimento, preparo e entrega dos pedidos do bar, que envolvem sucos, mocktails, drinks, cervejas, chopp e café expresso, mantendo padrão de qualidade e apresentação.

· Controlar estoque de insumos do bar (frutas, xaropes, bases, destilados, cervejas, etc.) e reportar necessidade de reposição.

· Atender clientes com cordialidade, transmitindo conhecimento sobre bebidas e sugerindo opções conforme o perfil do cliente.

· Seguir ficha técnica de bebidas do cardápio e manter constância nas receitas.

· Garantir o cumprimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

· Atuar com postura proativa, apoiando a equipe em momentos de movimento e contribuindo para a experiência Brasa Maruca.

Competências:

· Experiência prévia como barman/bartender em restaurantes, bares ou hotéis.

· Conhecimento prático de clássicos de coquetelaria.

· Habilidade em preparo de sucos, drinks e mocktails.

· Boa comunicação e atendimento ao cliente.

· Bom trabalho em equipe e comprometimento.

Diferenciais:

• Certificados ou curso de barismo/coquetelaria.

Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês

Pergunta(s) de seleção:

• Você reside na zona sul de São Paulo?
• Já teve experiência como barman ou bartender de bar, restaurante ou hotel?

Local do trabalho: Presencial