Bebidas e comidas

Descrição da empresa casa da calçada relais & châteaux é um hotel de charme reconhecido pela hospitalidade de excelência e pelo serviço personalizado. integra a rede internacional relais & châteaux conhecida pela alta gastronomia e pela experiência única oferecida a hóspedes em diversos países. o ambiente valoriza a atenção aos detalhes a qualidade dos serviços e o conforto de quem visita amarante. a equipe atua de forma colaborativa com foco em criar momentos memoráveis para hóspedes e clientes.

Descrição do cargo a pessoa contratada para o cargo de bebidas e comidas atuará no atendimento direto a hóspedes e clientes em restaurantes bares e áreas de serviço do hotel em amarante. no dia a dia irá receber pedidos orientar sobre o menu servir bebidas e pratos garantir a apresentação adequada de alimentos e apoiar na organização do salão. também será responsável por manter a limpeza das áreas de trabalho zelar pelo cumprimento de normas de segurança alimentar e colaborar com a equipe de cozinha e de atendimento. este é um cargo full time com atuação presencial nas instalações da casa da calçada relais & châteaux.

Qualificações

• experiência em food service e food & beverage com conhecimento básico em serviço de mesa montagem de pratos e técnicas de atendimento em restaurantes ou hotéis.
• habilidades de customer service e comunicação para atender hóspedes de forma cordial resolver dúvidas e contribuir para uma experiência positiva em diferentes situações.
• conhecimentos em culinary skills como noções de preparo e apresentação de alimentos capacidade de trabalhar em equipe com cozinha e atenção a padrões de qualidade.
• desejável experiência prévia em hotelaria ou restaurantes formação na área de gastronomia hotelaria ou similar e disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos incluindo fins de semana e feriados.
• será considerado diferencial ter domínio de outros idiomas especialmente inglês ou francês além de organização proatividade e capacidade de atuar sob pressão mantendo a qualidade do serviço.