Chefe de Fila

A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila , para compor o time da Bourbon Residence Barra da Tijuca/RJ. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

ATIVIDADES:

A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Garantir que o salão esteja pronto para o serviço, recepcionando clientes, preenchendo comandas, servindo pratos e bebidas, controlando os serviços de cumins e garçons. Conduzir a equipe a realizar venda sugestiva dos itens do cardápio. Orientar sobre os serviços, processos e procedimentos da equipe na execução das atividades rotineiras do setor, visando maior produtividade.

Administrar, junto ao seu superior o atingimento dos indicadores da área, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Gastronomia.

REQUISITOS:

• Ensino médio completo
• Pacote office intermediário
• Conhecimento básico sobre os serviços de Barista, Sommelier e Coquetelaria.
• Fluente em Inglês, espanhol e etc.
• Orientação para Resultados
• Visão Sistêmica
• Comunicação
• Trabalho colaborativo

DIFERENCIAIS:

• Experiencia na área e em liderança formal de equipes

BENEFÍCIOS:

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Vale Refeição
• Vale Alimentação
• Cesta de Natal
• Vale Transporte
• Prêmio Assiduidade
• Adiantamento quinzenal
• Mimo de aniversário de vida/Tempo de serviço
• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias)
• 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon (exceto franquias)
• Vantagens nas programações e cursos do SESC
• Confraternização especial em datas comemorativas
• Festas temáticas
• Desconto Plano de Saúde Pet

CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:

• Convênio Farmácia
• Convênio para desconto em entidades de ensino
• Café da manhã no local
• Cartão de benefícios Ticket Flex, que permite utilizar como alimentação ou refeição.
• Wellhub (Gympass)
• Programa Viver Melhor
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamentais
• Bourbon Conecta, seu App para acesso ao contracheque, cartão de ponto, férias, comunicativos, cursos e procedimentos.
• Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)