Chefe de Fila

Sobre a posição O profissional será responsável por recepcionar clientes em restaurantes e encaminhá-los até a mesa adequada, de acordo com as preferências ou reservas. Também supervisionará as atividades da equipe de garçons, cumins e barmans, assegurando a qualidade no atendimento e o cumprimento das normas e procedimentos internos, treinando e orientando sua equipe conforme os padrões estabelecidos.

Mais do que coordenar a equipe, esse profissional desempenha um papel essencial na experiência do cliente, garantindo um serviço de excelência e um ambiente organizado e acolhedor.

O que você vai fazer? ✅ Prestar assistência operacional em todas as áreas, coordenando, desenvolvendo e delegando as atividades dos colaboradores do restaurante;

✅ Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene;

✅ Participar, junto ao gerente de AB, na definição de metas e objetivos;

✅ Cuidar da mise-en-place do salão;

✅ Atender aos pedidos dos clientes;

✅ Servir alimentos e bebidas, quando necessário;

✅ Atender com eficiência as solicitações e reclamações dos hóspedes;

✅ Acompanhar e orientar a equipe, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais da empresa;

✅ Realizar conferência e fechamento de caixa;

✅ Zelar pelo bom estado dos equipamentos e utensílios do restaurante;

✅ Garantir a organização e limpeza do restaurante;

✅ Substituir o maître quando necessário;

✅ Participar de reuniões e treinamentos do departamento;

✅ Zelar pela aparência pessoal e uso correto do uniforme;

✅ Cumprir as normas e procedimentos da empresa;

✅ Participar de programas de treinamento sempre que convocado;

✅ Executar tarefas adicionais relacionadas à função, conforme orientações da liderança.

Vantagens de fazer parte do nosso time: ✔️ Salário acima da média do mercado + benefícios ;

✔️ Ambiente dinâmico e colaborativo;

✔️ Escala: 6x1 | Horário: vespertino

✔️ Oportunidades de crescimento e desenvolvimento contínuo.

Se você tem habilidades de liderança, organização e compromisso com a qualidade no atendimento, venha fazer parte do nosso time! ✨