Hofbräuhaus Belo Horizonte
Chefe executivo
5 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Belo Horizonte, State of Minas Gerais, Brazil
Work mode:
Onsite
Published on:
16 October 2026
What they need
Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.
É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).
Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os profissionais que topam encarar este desafio, dando condições boas de trabalho e oportunidades de crescimento.
Responsabilidades
- Gestão de cozinhas
- Gestão de Pessoas
- Gestão de Estoque
- Gestão de Perdas e Desperdícios
- Fidelidade e atualização contínua de FT dos pratos
- Boas Práticas
- Higiene, conservação e manipulação de produtos e alimentos
- Criatividade para desenvolver projetos e pratos que surpreendam nossos clientes
Qualificações
Chef de Cozinha, com no mínimo 5 anos de experiência no cargo de Chef, formação acadêmica, Disponibilidade de horários, experiência com equipamentos e fornos inteligentes
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