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Chefe executivo de Sushi
Skills
7 months ago
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Important information
Contract type:
Freelance / Contract
Location:
São Paulo, State of São Paulo, Brazil
Work mode:
Onsite
Published on:
12 August 2026
What they need
Vaga para Chefe Executivo de Sushi Descrição
Estamos em busca de um Chefe Executivo de Sushi para liderar nossa equipe de culinária japonesa e garantir a excelência na produção de pratos de sushi.
Responsabilidades
- Criar e desenvolver novos pratos de sushi
- Supervisionar a equipe de sushi chefs e auxiliares de cozinha
- Garantir a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação dos pratos
- Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar
- Atender aos pedidos dos clientes de forma eficiente e com alta qualidade
- Participar em eventos e festivais gastronômicos representando a empresa
Requisitos
- Experiência prévia como Chefe de Cozinha de Sushi
- Fluência em Inglês mandatório (recebemos muitos extrangeiros)
- Conhecimento profundo da culinária japonesa e dos diferentes tipos de sushi
- Habilidade em liderança e gerenciamento de equipe
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente de alta demanda
- Certificação em Segurança Alimentar será considerada um diferencial
- Contratação PJ R$ 14.000,00
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