Churrasqueiro

DESCRIÇÃO Churrasqueiro

Regime de contratação: CLT-Efetivo

Salário: R$ 2.002,09 + comissão mensal + Vale transporte + Seguro vida

Escala: 1 folga semanal + 1 domingo de folga por mês

Horário: 16:00 às 00:20

Local: Shopping Anhanguera - Cajamar

Requisitos

Conhecimento sobre tipos de cortes de carne e pontos de cozimento;

Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários de grande movimento;

Boa comunicação e foco no trabalho em equipe;

Atenção extrema à higiene e organização pessoal/do espaço.

Responsabilidades

Preparar, cortar, porcionar e temperar diferentes tipos de carnes (bovinas, suínas e aves ). Controlar o ponto da carne conforme o gosto e o pedido de cada cliente;

Acender e gerenciar a churrasqueira;

Montar e organizar os pratos ou espetos com agilidade e boa apresentação;

Manter a limpeza, higiene e organização de toda a estação de trabalho, grelhas e utensílios;

Controlar o estoque da cozinha e evitar o desperdício de insumos;

Seguir todas as normas de segurança alimentar e manipulação correta de alimentos.

• Local de trabalho: Cajamar, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos