confeiteira

Principais atividades:

• Preparar bolos, tortas, doces, sobremesas e demais itens de confeitaria;
• Produzir e finalizar os produtos destinados ao café da manhã;
• Garantir padrão de qualidade, sabor, apresentação e acabamento dos produtos;
• Organizar e manter a cozinha e os equipamentos limpos e higienizados;
• Controlar o armazenamento e a validade dos ingredientes;
• Seguir fichas técnicas, receitas e padrões de produção do hotel;
• Evitar desperdícios e zelar pela utilização adequada dos insumos;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Requisitos:

• Experiência comprovada como confeiteira, preferencialmente em hotel, padaria, buffet ou restaurante;
• Conhecimento em preparação e decoração de bolos, doces e produtos de confeitaria;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
• Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Disponibilidade para trabalhar em horários da manhã, incluindo finais de semana e feriados, conforme escala.

Local de trabalho — Ingleses.

Pagamento: R$0,20 - R$0,30 por mês

Local do trabalho: Presencial