COPEIRA - BARISTA LDB

• Atuar no atendimento e suporte à experiência de clientes, visitantes e equipes na Central de Decorados Plaenge, realizando o preparo e serviço de bebidas, alimentos e cortesias, zelando pela organização, limpeza e apresentação dos ambientes de copa e café. Apoiar também rotinas administrativas relacionadas ao controle de estoque, solicitação de compras de insumos, organização de pequenos eventos e manutenção dos padrões de atendimento e hospitalidade da empresa.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar e servir cafés, bebidas, alimentos, cortesias e itens de apoio ao atendimento, seguindo os padrões de higiene, segurança alimentar, apresentação e qualidade definidos pela empresa.
• Atender clientes, visitantes, corretores, fornecedores e colaboradores na área do café da Central de Decorados, mantendo postura cordial, discreta, acolhedora e alinhada ao padrão de atendimento Plaenge.
• Zelar pela limpeza, conservação, organização e boa apresentação da copa, café, utensílios, equipamentos, bancadas, mesas de apoio e demais áreas relacionadas ao serviço, garantindo que os ambientes estejam sempre preparados para receber o público.
• Realizar a higienização, guarda e controle de uso de louças, copos, talheres, bandejas, garrafas, máquinas de café e demais utensílios e equipamentos utilizados na rotina de atendimento.
• Controlar o estoque de insumos de copa e café, como cafés, chás, águas, bebidas, alimentos, descartáveis, materiais de limpeza e demais itens necessários, acompanhando consumo, validade, reposição e armazenamento adequado.
• Solicitar pedidos de compra e reposição de insumos, apoiar cotações simples quando necessário, acompanhar prazos de entrega, conferir recebimentos e organizar os materiais conforme os procedimentos internos da empresa.
• Apoiar a organização de pequenos eventos, reuniões, visitas, recepções especiais e ações internas realizadas na Central de Decorados, preparando o café, coffee break, utensílios, mesas de apoio e demais itens necessários para a ocasião.
• Manter contato com fornecedores de alimentos, bebidas, materiais de copa e serviços de apoio, quando solicitado, contribuindo para o bom andamento das demandas e para a manutenção do padrão de qualidade dos produtos utilizados.
• Apoiar rotinas administrativas da área, como organização de listas de compras, registros de estoque, conferência de entregas, controle de materiais e comunicação de necessidades de manutenção ou reposição à liderança imediata.
• Executar outras atividades correlatas ao cargo e/ou solicitadas pelo superior imediato, contribuindo para a organização, funcionalidade e excelência da experiência oferecida na Central de Decorados.

Informações adicionais Operacional