Copeiro(a) / Ajudante de Cozinha

Copeiro/a / Ajudante de Cozinha — O Biscoito | Areia, Cascais

O Biscoito, novo restaurante de cozinha tradicional portuguesa localizado na Areia, Cascais, está a reforçar a sua equipa e procura um/a Copeiro/a / Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa.

Procuramos uma pessoa dinâmica, responsável e organizada, que possa assegurar não só o trabalho de copa, mas também apoiar a equipa de cozinha nas diferentes preparações necessárias ao serviço.

Principais responsabilidades

• Lavagem e higienização de loiça, copos, talheres e utensílios de cozinha;
• Organização e limpeza da copa, cozinha e respetivas áreas de apoio;
• Apoio à equipa de cozinha durante o serviço;
• Preparação e organização dos ingredientes necessários para o serviço;
• Preparação de frios, saladas, entradas e acompanhamentos;
• Preparação e empratamento de sobremesas;
• Apoio nas restantes preparações de cozinha de acordo com as necessidades do serviço;
• Reposição e organização de produtos e utensílios;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Manter o espaço de trabalho limpo, organizado e preparado para o serviço;
• Apoiar na limpeza dos equipamentos e da cozinha no final do serviço.

Perfil que procuramos

• Experiência anterior em copa, cozinha ou funções semelhantes será valorizada;
• Gosto pela área da restauração e pela cozinha;
• Capacidade para trabalhar de forma rápida e organizada;
• Sentido de responsabilidade, higiene e organização;
• Capacidade de trabalhar em equipa;
• Boa capacidade de adaptação e vontade de aprender;
• Pontualidade e assiduidade;
• Disponibilidade para trabalhar em horários de restauração, incluindo fins de semana.

O que oferecemos

• Integração num novo projeto de restauração em Cascais;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Bom ambiente de trabalho;
• Formação e acompanhamento inicial;
• Condições salariais de acordo com a experiência e perfil do candidato;
• Possibilidade de crescimento dentro da equipa.

Local: Areia, Cascais
Função: Copeiro/a / Ajudante de Cozinha
Horário: Full-time
Tipo de contrato: A definir de acordo com o perfil do candidato

Pagamento: 920,00€ - 1 000,00€ por mês

Localização do trabalho: Presencial