Cozinheira

COZINHEIRA - COMPLEXO DE SAÚDE PEQUENO COTOLENGO

ATRIBUIÇÕES:

• Preparar as refeições, seguindo as dietas prescritas ou receitas estabelecidas, para garantir alimentação adequada aos assistidos.
• Observar paladar e apresentação dos pratos que forem de sua responsabilidade.
• Preservar de contaminação ou de alteração os gêneros alimentícios fornecidos pela despensa, verificando qualidade e quantidade e tratando-os de forma adequada, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições sadias e substanciais.
• Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
• Fazer o pré-preparo do almoço para o dia seguinte.
• Preparar e montar as marmitas para o jantar dos funcionários.
• Efetuar o controle dos gêneros alimentícios necessários ao preparo das refeições, recebendo-os de acordo com as normas e instruções estabelecidas, para obter melhor aproveitamento dos mesmos.
• Reunir se com a nutricionista para redefinição do cardápio, sempre que necessário.
• Coordenar seus auxiliares, procurando sempre trabalhar em equipe.
• Manter organizada e limpa a câmara fria e os armários.
• Manter a ordem, higiene e segurança do ambiente de trabalho, observando as normas e instruções, para prevenir acidentes.
• Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto.
• Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
• Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidades ou a critério de seu superior.
• Ter disponibilidade para trabalhar em eventos.

REQUISITOS:

• Ensino Fundamental Completo.
• Experiência anterior como Cozinheira.

HORÁRIO, REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS:

• Segunda à Quinta - 06h às 16h e Sexta-feira - 06h às 15h.
• Remuneração de R$2.526,00 – Contrato CLT
• Vale transporte ou Estacionamento gratuito (caso opte por utilizar carro)
• Vale alimentação R$555,00
• Refeição no local
• Dayoff de aniversário
• Incentivo aos estudos (convênio com universidades)
• Wellhub (plataforma de bem-estar e convênio com academias)
• Auxílio Farmácia - R$150,00
• Oportunidade de Desenvolvimento

Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT

Pagamento: R$2.526,00 por mês

Local do trabalho: Presencial