COZINHEIRA(O)

Descrição da Vaga:

VAGAS DISPONIVEIS TAMBEM PARA PCD Desenvolver atividades relacionadas ao preparo e realizacao da coccao (cozimento) dos alimentos, seguindo o cardapio previamente estabelecido; Montar o buffet do refeitorio, dispondo os recipientes com alimentos na sequencia adequada e seguindo o cardapio pre-definido; Efetuar o pre-preparo da carne, retirando-a do estado de congelamento com antecedencia adequada para o seu fracionamento, aplicacao de temperos e coccao (cozimento); Determinar a utilizacao, aplicacao e dosagem adequada dos temperos nas preparacoes dos alimentos; Realizar a higienizacao do forno e fogao utilizados no preparo dos alimentos, utilizando panos, esponjas, produtos de limpeza e agua; Realizar no periodo matutino o preparo dos alimentos para todas as refeicoes dos pacientes e acompanhantes, das sobremesas e dos coffee-break a serem servidos nos eventos internos do Hospital; Participar de treinamento periodico do setor, visando assimilar novos procedimentos e novidades na area de alimentacao; Atuar como multiplicador no processo de acreditacao; Preencher planilhas de controle de coccao e descongelamento; Lidera a equipe de forma que todos os processos sejam executados previamente programado pelo nutricionista; Realizar demais atividades pertinentes ao cargo ligadas a Instituicao;

Requisitos Indispensáveis:

Ensino fundamental

Saber trabalhar em grupo

Ter boa comunicação

Ter experiência

Requisitos Desejáveis:

Ser proativo

Regime de Contratação:

CLT

PCD:

INDIFERENTE

Benefícios:

Refeitório próprio

Quarto privativo em internação

Quarto semi-privativa internação familiares

Desconto de 30% em exames

Plano de salários referente ao tempo de serviço

Médico do trabalho

Ajuda de custo educacional

Trocas de plantão

Estacionamento

Desconto de 20% em exames para famíliares

Associação dos funcionários da FUSAVI (ASSEF)

UNIODONTO

Seguro de vida

Local do Trabalho:

Fundação de Saúde do Alto Vale do Itajaí - FUSAVI