Cozinheiro

Local de trabalho: Belo Horizonte - MG

Modalidade: Presencial

Escala de trabalho: Escala 6x1 - 16:00 as 00:00

Cozinha

Sobre a Empresa

No Grupo Chalezinho, despertamos emoções inesquecíveis desde 1979. Ao longo dessa trajetória, construímos um grupo que combina gastronomia e entretenimento em suas mais diversas formas, de restaurantes à bares, de festas e formaturas a eventos corporativos. É esse encontro entre sabor, celebração e cuidado com as pessoas que dá vida às nossas marcas: Clube Chalezinho, naSala Eventos, nSco, Cidade, Alliance, Era Uma Vez Um Chalezinho, O Italiano, Cozinha Beagá e Hacienda 1979.

Acreditamos que resultados duradouros nascem de times engajados e diversos, por isso investimos continuamente em atrair e desenvolver pessoas em uma cultura verdadeiramente inclusiva.

Se você se identifica com um ambiente dinâmico, gosta de fazer parte de algo maior que uma rotina e quer crescer junto com uma história que só cresce, temos uma oportunidade para você.

Cozinheiro(a) O Italiano

Resumo da vaga

Executar os preparos culinários da praça sob sua responsabilidade, garantindo sabor, apresentação, qualidade e cumprimento das fichas técnicas, contribuindo para a excelência da experiência gastronômica dos clientes.

Atividades do Cargo

• Preparar alimentos conforme fichas técnicas e orientações.
• Realizar e manter o mise en place da praça.
• Garantir padrão de apresentação, temperatura e porcionamento.
• Manter a organização, limpeza e higiene da área de trabalho.
• Cumprir as normas de segurança alimentar.
• Apoiar a liderança nas demandas da cozinha.
• Controlar o tempo de preparo e saída dos pratos.
• Sinalizar necessidades de reposição de insumos.

Requisitos

• Técnicas de preparo e cocção de alimentos.
• Interpretação de fichas técnicas.
• Noções de segurança alimentar e higiene.
• Organização de praça e mise en place.
• Agilidade e eficiência na produção.

Benefícios

• Salário R$ 1.738,00 + Varivel
• Alimentação no local
• Vale transporte
• Plano de saúde ambulatorial
• Plano odentologico
• Desconto nas casas do Grupo

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Resumo da vaga

Cozinheiro

Empresa

O Italiano

Local de trabalho

Belo Horizonte - MG

Modalidade

Presencial

Escala de trabalho

Escala 6x1 - 16:00 as 00:00