Cozinheiro

Estamos em busca de cozinheiro de restaurante.

Responsabilidades:

• Realizar o preparo e a produção de alimentos conforme o cardápio do restaurante;
• Executar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, temperos e porcionamento;
• Preparar pratos, guarnições, molhos e demais alimentos conforme os padrões de qualidade estabelecidos;
• Garantir o sabor, a apresentação e a qualidade dos alimentos produzidos;
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos;
• Controlar o armazenamento e a conservação adequada dos alimentos;
• Observar os prazos de validade e as condições de higiene dos produtos;
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de segurança alimentar;
• Auxiliar no controle de estoque e na reposição de insumos da cozinha;
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da operação;
• Zelar pela organização, agilidade e qualidade dos serviços prestados;

Requisitos:

• Experiência anterior na função;
• Flexibilidade de horário;

Tipo de contratação: CLT

Remuneração: Salário da categoria + premiação.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)