cozinheiro

Vaga: Cozinheiro(a) Industrial / De Produção
Busca-se um profissional organizado, atencioso com a qualidade e focado no cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar para integrar a equipe de produção da cozinha.
Atividades do Cargo

• Preparar o almoço conforme o cardápio definido pela empresa.

• Higienizar, cortar, temperar e preparar carnes, legumes, verduras, arroz, feijão, massas e demais alimentos.

• Realizar o preparo e o cozimento dos alimentos, observando rigorosamente o ponto e a qualidade de cada preparação.

• Montar e porcionar as marmitas de acordo com o padrão estabelecido.

• Controlar a quantidade de alimentos produzidos, evitando desperdícios e faltas.

• Organizar os alimentos e acompanhar a necessidade de reposição durante a produção.

• Manter a cozinha, utensílios, equipamentos e área de trabalho sempre limpos e organizados.

• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação) durante todas as etapas.

• Armazenar corretamente os alimentos e insumos, observando prazos de validade e condições adequadas de conservação.

Jornada de Trabalho

• Horário: Segunda a Sexta/Escala (07h00 às 15h20).

Benefícios

• Vale-transporte.

• Auxílio assiduidade.

• Lanche matinal da casa (1 pão com manteiga e 1 café preto).

• Desconto exclusivo de funcionário em todos os produtos consumidos na padaria.

Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês

Benefícios:

• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial