Cozinheiro

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe!

Se você possui experiência em cozinha profissional, é comprometido(a) com a qualidade dos pratos e gosta de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, essa oportunidade é para você.

Você será responsável pelo preparo, execução e finalização dos pratos, garantindo o cumprimento das fichas técnicas, dos padrões de qualidade e das normas de segurança alimentar.

Principais atividades

• Preparar e finalizar os pratos conforme os padrões da empresa;
• Executar receitas seguindo rigorosamente as fichas técnicas;
• Garantir a qualidade, apresentação e padronização dos pratos;
• Realizar o mise en place da praça de trabalho;
• Conferir, organizar e armazenar corretamente ingredientes e insumos;
• Controlar validade e qualidade dos produtos utilizados;
• Manter a organização, limpeza e higienização da praça, utensílios e equipamentos;
• Cumprir as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPF);
• Apoiar a equipe durante toda a operação, contribuindo para um fluxo de trabalho organizado e eficiente;
• Comunicar à liderança qualquer irregularidade relacionada a produtos, equipamentos ou processos.

Requisitos

Obrigatórios:

• Experiência anterior como cozinheiro(a) em restaurantes;
• Conhecimento em preparo de alimentos conforme fichas técnicas;
• Vivência em cozinha profissional.

Competências

• Organização;
• Agilidade;
• Atenção aos detalhes;
• Comprometimento com a qualidade;
• Trabalho em equipe;
• Responsabilidade;
• Proatividade;
• Disciplina operacional.

Salário e benefícios

Salário: R$ 1.812,94 + comissão.
Benefícios: VT + Assistência Médica (Coparticipação) + Refeição no local.

Informações da vaga

• Regime de contratação: CLT;
• Local de trabalho: Rio de Janeiro/RJ;
• Escala: A definir.

Faça parte do time Venga! e So_lo! Procuramos profissionais apaixonados por gastronomia, comprometidos com a excelência e que queiram crescer junto com a nossa equipe.

Pagamento: a partir de R$1.812,94 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

• Reside em qual bairro?
• Tem experiência com Cozinha?
• Tem disponibilidade de horário?

Local do trabalho: Presencial