cozinheiro

Vaga: Cozinheiro(a) Sobre a vaga: Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a), dinâmico(a) e com paixão pela gastronomia para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pela preparação de refeições para nossos hóspedes e eventos/convenções, garantindo alto padrão de qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar. Principais Responsabilidades: * Preparar e finalizar pratos quentes e frios, bufês, refeições à la carte e menus para eventos/convenções conforme o cardápio e fichas técnicas da casa. * Organizar o pré-preparo (mise en place) de insumos e vegetais. * Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (Vigilância Sanitária e Boas Práticas de Manipulação). * Controlar a validade, etiquetagem e armazenamento adequado dos alimentos. * Monitorar e apoiar no controle de estoque e desperdício de insumos. * Manter a organização, limpeza e higienização contínua do posto de trabalho, equipamentos e utensílios. * Trabalhar em alinhamento com a equipe da cozinha e do restaurante para garantir fluidez no atendimento. Requisitos: * Ensino Médio completo. * Experiência comprovada no cargo de cozinheiro(a), preferencialmente em hotelaria, buffets ou restaurantes de grande volume. * Conhecimento prático em técnicas de cocção, fichas técnicas e manipulação de alimentos. * Curso/Treinamento de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (diferencial). * Agilidade, organização, pontualidade e atenção aos detalhes. * Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe sob ritmo acelerado. * Disponibilidade de horário para trabalhar em escala (incluindo finais de semana e feriados). Informações e Benefícios: * Tipo de Contrato: CLT (Efetivo). * Jornada de Trabalho: Escala 6x1 (Horário a combinar). * Salário: A combinar / Compatível com o mercado.

Pagamento: R$1.621,00 - R$4.121,00 por mês

Benefícios:

• Estacionamento gratuito
• Previdência privada
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial