cozinheiro geral

**VAGA – COZINHEIRO

Flor de Laranjeira – Curitiba/PR**

A empresa fica no bairro BOQUEIRÃO ( como você vai se deslocar?).

O Flor de Laranjeira está abrindo o processo seletivo para a vaga de Cozinheiro, um profissional responsável pela execução técnica dos preparos, organização da cozinha e manutenção dos padrões de qualidade que representam a nossa marca.

Buscamos alguém comprometido, organizado, com ritmo operacional e capacidade de entregar qualidade com constância.

Atribuições da vaga

• Produzir, finalizar e montar pratos conforme padrões da casa
• Executar pré-preparo e controlar porcionamento
• Operar equipamentos e utensílios de cozinha com responsabilidade
• Garantir limpeza, organização e segurança alimentar durante todo o turno
• Auxiliar no controle de estoque e validade (FIFO)
• Seguir rigorosamente fichas técnicas, processos e ordem de produção
• Manter comunicação clara com a Dona Bianca e com o Gerente
• Atuar com postura, ritmo e foco em qualidade constante

Carga horária e folgas

• Trabalho de terça a domingo
• Folga fixa todas as segundas-feiras
• 1 domingo de folga por mês
• Após 3 meses de empresa: folga tripla, ganhando uma terça-feira extra por mês

Pagamento

R$ 2.300,00 por mês (salário base)

Mais comissão operacional
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios

• Vale-alimentação
• Vale-refeição
• Vale-transporte
• Comissão mensal vinculada ao desempenho operacional

Horário de Trabalho

9h às 19h - com intervalo
Escala: terça a domingo

Requisitos obrigatórios

• Experiência prévia como cozinheiro
• Domínio de técnicas básicas de cozinha quente e fria
• Capacidade de seguir fichas técnicas e manter padrão de execução
• Organização, disciplina e postura profissional
• Habilidade para trabalhar sob pressão e com alto fluxo
• Comprometimento real com rotina, limpeza, ritmo e qualidade

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.300,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

• Vale-alimentação
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial