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RC NUTRY ALIMENTAÇÃO LTDA
Cozinheiro Jr
Skills
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1 month ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Niterói, State of Rio de Janeiro, Brazil
Work mode:
Onsite
Published on:
22 September 2026
What they need
- Preparar, higienizar, cortar e processar alimentos conforme as fichas técnicas e cardápios definidos pelo nutricionista.
- Executar o pré-preparo e a cocção das refeições respeitando técnicas gastronômicas e dietoterápicas hospitalares.
- Seguir rigorosamente os padrões de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM) e normas da ANVISA (RDC 216/2004 e RDC 275/2002).
- Controlar a temperatura de equipamentos, alimentos crus e preparados, mantendo registros exigidos para segurança alimentar.
- Organizar a bancada, utensílios e equipamentos da cozinha, garantindo limpeza e conservação.
Pagamento: R$2.156,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
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