Cozinheiro(a)

Descrição das Atividades

O profissional prepara refeições, controla a qualidade dos ingredientes e organiza o local de trabalho. Ele executa receitas, aplica técnicas de cozinha e zela pelas normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades e Funções:

Cozinhar pratos conforme o cardápio e as fichas técnicas;

Conferir a validade e a frescura dos ingredientes antes do uso;

Organizar e limpar a estação de trabalho;

Auxiliar no controle de estoque e na lista de compras;

Orientar auxiliares e ajudantes de cozinha.

Salário: A combinar

Escala de trabalho: 6x1 (com uma folga na semana)

Benefícios:

VT (pago em dinheiro);

Cesta básica (pago em dinheiro);

Assistência Médica (opcional);

Seguro de Vida;

PLR (participação nos lucros e resultados da empresa);

Refeição no local.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)