Cozinheiro/a de 2.ª

A Osteria Luigi, em Matosinhos, está a reforçar a sua equipa de cozinha e procura um/a Cozinheiro/a de 2.ª com experiência, sentido de responsabilidade e vontade de crescer profissionalmente.

Procuramos alguém com paixão pela cozinha, atenção ao detalhe e capacidade de trabalhar em equipa, contribuindo diariamente para a qualidade dos nossos pratos e para a identidade da nossa casa.

O perfil que procuramos:

• Experiência profissional em cozinha;
• Conhecimentos de preparação, confeção e empratamento;
• Capacidade de organização e gestão do posto de trabalho;
• Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
• Agilidade, autonomia e capacidade de resposta durante os períodos de maior movimento;
• Espírito de equipa, pontualidade e sentido de responsabilidade;
• Vontade de aprender, evoluir e contribuir para o bom funcionamento da cozinha.

Principais responsabilidades:

• Preparação e confeção dos pratos de acordo com as fichas técnicas e os padrões da casa;
• Organização e preparação da mise en place;
• Garantia da qualidade, consistência e apresentação dos pratos;
• Gestão e conservação adequada dos produtos e matérias-primas;
• Manutenção da limpeza e organização do espaço de trabalho;
• Colaboração com o restante pessoal de cozinha durante os serviços.

O que oferecemos:

• Integração numa equipa profissional e dinâmica;
• Entrada num projeto de restauração em crescimento;
• Oportunidade de desenvolvimento e progressão profissional;
• Remuneração ajustada à experiência e às competências demonstradas.

Local de trabalho: Matosinhos
Candidaturas: Envia mensagem privada com uma breve apresentação e experiência profissional, ou o teu CV.

Se tens experiência, gostas de trabalhar com qualidade e procuras um novo desafio profissional, queremos conhecer-te!

Osteria Luigi — junta-te à nossa equipa.

Pagamento: 920,00€ - 1 200,00€ por mês

Localização do trabalho: Presencial