Estagiário de Nutrição

Responsabilidades Analisar e desenvolver melhorias de rotina e procedimentos da área do Serviço de Alimentação.

Requisitos Cursando Nutrição a partir do 4º semestre.

Atividades

• Acompanhar e analisar o processo logístico do serviço de alimentação.
• Acompanhar a nutricionista no cálculo de matéria-prima e quantidade de refeições.
• Auxiliar na avaliação dos fluxogramas das preparações, analisando os pontos críticos e sugerindo melhorias de acordo com as necessidades do local, segundo a legislação vigente.
• Elaborar trabalhos de treinamento ou procedimentos operacionais de acordo com a área de atuação.
• Desenvolver projetos determinados pelo local de estágio, com orientação do referido supervisor.

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