GARÇOM

Responsabilidades

• Supervisionar e coordenar a equipe de garçons, garantindo a excelência no atendimento ao cliente.
• Treinar novos colaboradores nas técnicas de serviço de mesa, etiqueta e conhecimento do cardápio.
• Gerenciar o fluxo de pedidos, garantindo a agilidade e a precisão na entrega das pizzas e bebidas.
• Resolver prontamente quaisquer problemas ou reclamações dos clientes, assegurando sua satisfação.
• Controlar o estoque de materiais de serviço (guardanapos, talheres, etc.) e solicitar reposição quando necessário.
• Colaborar com a gerência na elaboração de escalas de trabalho e na distribuição de tarefas.
• Assegurar a limpeza e organização do salão, mesas e estação de trabalho dos garçons.

Requisitos

• Experiência comprovada (mínimo de 3 anos) como garçom em pizzaria ou restaurante de alto volume.
• Experiência prévia em liderança de equipe ou supervisão de salão.
• Conhecimento aprofundado do processo de preparo de pizzas e dos ingredientes.
• Habilidade em operar sistemas de PDV (Ponto de Venda) e fechamento de conta.
• Capacidade de trabalhar sob pressão em horários de pico e fins de semana.
• Certificação em Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos (desejável).
• Fluência em português; conhecimento básico de inglês ou espanhol é um diferencial.

Habilidades

• Liderança de Equipes
• Atendimento ao Cliente
• Vendas Sugestivas
• Gestão de Conflitos
• Organização de Salão
• Operação de PDV
• Conhecimento de Vinhos/Cervejas
• Trabalho em Equipe
• Comunicação Eficaz

Regime De Contratação CLT

Departamento Operacional