Garçom/Atendente

Executar as tarefas de abertura e fechamento conforme designado e preparar todas as mesas de acordo com os padrões e procedimentos.

Prestar serviços de alimentos e bebidas de acordo com os padrões e procedimentos do departamento.

Verificar a configuração das mesas, limpeza e preparação das estações de apoio conforme a estação de trabalho designada antes do início das operações.

Recepcionar todos os clientes de forma calorosa ao chegar e acompanhá-los até a mesa.

Garantir que todos os alimentos e bebidas sejam servidos de acordo com o padrão de serviço.

Aplicar as precauções necessárias em relação aos padrões de segurança alimentar e higiene do hotel (HACCP).

Pegar e servir pedidos de alimentos e bebidas. Garantir que os alimentos e bebidas sejam servidos prontamente aos clientes assim que estiverem prontos, garantindo que cheguem à mesa dos clientes na temperatura correta.

Tentar lembrar os nomes e preferências dos clientes para oferecer um serviço personalizado.

Fazer upsell e promover ofertas de alimentos e bebidas em todas as oportunidades disponíveis para maximizar a receita de vendas.

Vender outras opções de jantar quando o restaurante estiver cheio.

Agradecer a todos os clientes por frequentarem o restaurante ao saírem.

Limpar e organizar as mesas após a saída dos clientes o mais rápido possível, levando os itens para a área de lavagem.

Coletar a requisição de suprimentos de alimentos e bebidas, garantindo que o estoque coletado esteja conforme a requisição.

Relatar qualquer reclamação, incidente ou irregularidade à gerência.

Auxiliar outros pontos de alimentos e bebidas com suas operações durante horários de pico ou quando necessário.

Pagamento: R$2.400,00 por mês

Benefícios:

• Estacionamento gratuito
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial