Grupo Omotenashi
GERENTE/ MAÎTRE
2 months ago
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Important information
Location:
Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil
Work mode:
Onsite
Published on:
3 September 2026
What they need
GERENTE | MAÎTRE – LEBLON
Leblon – RJ | 16h às 00h20
Salário compatível com a experiência + comissão
Informar pretensão salarial
Restaurante de alto padrão busca Gerente com forte experiência em salão, liderança e vinhos.
Requisitos:
✔ Experiência em gestão de restaurantes de alto padrão
✔ Liderança e gestão de equipe de salão
✔ Conhecimento avançado de vinhos nacionais e importados
✔ Harmonização e sugestão de rótulos
✔ Inglês fluente
✔ Excelente comunicação, postura e visão de atendimento
Responsabilidades:
- Gestão e desenvolvimento da equipe
- Supervisão da operação do salão
- Garantia dos padrões de atendimento e hospitalidade
- Gestão da experiência do cliente
- Orientação sobre vinhos e harmonizações
- Acompanhamento de resultados e qualidade da operação
Buscamos um profissional com perfil de liderança, visão de negócio e paixão por gastronomia, vinhos e excelência no atendimento.
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