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Inspetor(a) de Steward

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Inspetor(a) de Steward

Grand Hyatt Rio de Janeiro

Inspetor(a) de Steward

21 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil

Work mode:

Onsite

Published on:

6 October 2026

What they need


Venha viver nosso propósito!

Na Hyatt, somos movidos pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".

Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.

· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;

· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;

· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;

· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!

Sobre a oportunidade:

O(a) Inspetor(a) de Steward é responsável por supervisionar as atividades da equipe de Stewarding, garantindo a limpeza, organização, higienização e conservação de utensílios, equipamentos e áreas operacionais de Alimentos & Bebidas, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência de serviço de um hotel de luxo.

Principais Responsabilidades

  • Supervisionar a equipe de Steward durante os turnos de trabalho, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades.
  • Garantir a limpeza, higienização e organização das cozinhas, copas, refeitórios, áreas de produção e demais áreas de apoio de A&B.
  • Assegurar a correta lavagem, armazenagem e conservação de utensílios, louças, talheres, panelas e equipamentos.
  • Monitorar o cumprimento dos padrões de segurança alimentar, higiene e prevenção de acidentes.
  • Realizar inspeções periódicas nas áreas operacionais, identificando oportunidades de melhoria e assegurando a conformidade com os padrões da marca.
  • Controlar o uso adequado de produtos químicos e equipamentos de limpeza.
  • Acompanhar inventários de utensílios e equipamentos, reportando perdas, quebras e necessidades de reposição.
  • Apoiar a operação durante eventos, banquetes e períodos de alta ocupação.
  • Realizar treinamentos e orientações técnicas para a equipe de Steward.
  • Elaborar relatórios operacionais e comunicar ocorrências à liderança.

Requisitos

  • Ensino médio completo.
  • Experiência anterior em Stewarding, Governança ou operações de Alimentos & Bebidas, preferencialmente em hotelaria de luxo.
  • Experiência com liderança de equipes operacionais.
  • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar.
  • Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Benefícios:

  • Plano de Saúde Amil co-participativo e extensivo a 2 dependentes (filhos até 21 anos e cônjuge) e Odontológico Amil (conforme cobertura contratada, extensivo a dependentes);
  • Seguro de Vida;
  • Vale Transporte ou Auxílio Combustível de acordo com as suas necessidades;
  • WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar;
  • Uniforme lavado e passado em nossa Lavanderia;
  • Alimentação realizada no hotel;
  • Kit recém-nascido;
  • Convênio com Drogaria Pacheco;
  • Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática;
  • Parceria com restaurantes próximos ao hotel;
  • Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);
  • Desconto em ótica;
  • Oportunidades de Encarreiramento;
  • 12 diárias ao ano em qualquer hotel da marca Hyatt com direito a 2 acompanhantes, após o período de experiência

Pensamos em benefícios que impactem positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:

  • Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento)
  • Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento)
  • Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitas
  • Manicure e Pedicure (conforme agendamento)
  • Barbeiro (conforme agendamento)
  • Depilação (conforme agendamento)

Acreditamos na construção de um ambiente inclusivo. Por isso, todas as nossas oportunidades são extensivas a pessoas com deficiência (PCD).

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