Grand Hyatt Rio de Janeiro
Inspetor(a) de Steward
21 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil
Work mode:
Onsite
Published on:
6 October 2026
What they need
Venha viver nosso propósito!
Na Hyatt, somos movidos pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".
Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.
· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;
· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;
· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;
· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!
Sobre a oportunidade:
O(a) Inspetor(a) de Steward é responsável por supervisionar as atividades da equipe de Stewarding, garantindo a limpeza, organização, higienização e conservação de utensílios, equipamentos e áreas operacionais de Alimentos & Bebidas, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência de serviço de um hotel de luxo.
Principais Responsabilidades
- Supervisionar a equipe de Steward durante os turnos de trabalho, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades.
- Garantir a limpeza, higienização e organização das cozinhas, copas, refeitórios, áreas de produção e demais áreas de apoio de A&B.
- Assegurar a correta lavagem, armazenagem e conservação de utensílios, louças, talheres, panelas e equipamentos.
- Monitorar o cumprimento dos padrões de segurança alimentar, higiene e prevenção de acidentes.
- Realizar inspeções periódicas nas áreas operacionais, identificando oportunidades de melhoria e assegurando a conformidade com os padrões da marca.
- Controlar o uso adequado de produtos químicos e equipamentos de limpeza.
- Acompanhar inventários de utensílios e equipamentos, reportando perdas, quebras e necessidades de reposição.
- Apoiar a operação durante eventos, banquetes e períodos de alta ocupação.
- Realizar treinamentos e orientações técnicas para a equipe de Steward.
- Elaborar relatórios operacionais e comunicar ocorrências à liderança.
Requisitos
- Ensino médio completo.
- Experiência anterior em Stewarding, Governança ou operações de Alimentos & Bebidas, preferencialmente em hotelaria de luxo.
- Experiência com liderança de equipes operacionais.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios:
- Plano de Saúde Amil co-participativo e extensivo a 2 dependentes (filhos até 21 anos e cônjuge) e Odontológico Amil (conforme cobertura contratada, extensivo a dependentes);
- Seguro de Vida;
- Vale Transporte ou Auxílio Combustível de acordo com as suas necessidades;
- WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar;
- Uniforme lavado e passado em nossa Lavanderia;
- Alimentação realizada no hotel;
- Kit recém-nascido;
- Convênio com Drogaria Pacheco;
- Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática;
- Parceria com restaurantes próximos ao hotel;
- Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);
- Desconto em ótica;
- Oportunidades de Encarreiramento;
- 12 diárias ao ano em qualquer hotel da marca Hyatt com direito a 2 acompanhantes, após o período de experiência
Pensamos em benefícios que impactem positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:
- Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento)
- Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento)
- Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitas
- Manicure e Pedicure (conforme agendamento)
- Barbeiro (conforme agendamento)
- Depilação (conforme agendamento)
Acreditamos na construção de um ambiente inclusivo. Por isso, todas as nossas oportunidades são extensivas a pessoas com deficiência (PCD).
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