Nutricionista

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected] Nível: Analista

Cursos de: nutrição

Escolaridade: Graduação - nutrição - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Horário de funcionamento:De segunda a sábado 13:30 às 21:50

Benefícios: Convênio odontológico, Convênio médico, Auxílio Academia , Alimentação na Empresa, Vale alimentação, Transporte fretado, Previdência privada, Seguro de vida

Responsabilidades Da Posição Sobre a vaga

Fundada em 1983, a Mili é a maior fabricante 100% brasileira no setor de higiene e limpeza. Nossos principais produtos – papéis higiênicos, toalhas de papel, guardanapos, fraldas descartáveis e absorventes – estão entre os líderes nacionais de mercado. Nossa linha de produtos ainda é composta por artigos de higiene infantil, feminina e por mais uma série de itens para cuidados com o lar, mantendo sempre o nível máximo de qualidade e segurança. Hoje contamos com uma equipe de mais de dois mil colaboradores diretos, distribuídos por três unidades industriais no Brasil: em Três Barras (SC), Curitiba (PR) e Maceió (AL). Nessas duas últimas, estão as Centrais de Distribuição, que cuidam para que nossos produtos cheguem com rapidez e segurança a todo o Brasil e Mercosul. Buscamos um(a) Nutricionista que vai atuar conosco na gestão do refeitório industrial, garantindo a qualidade nutricional das refeições, segurança alimentar, conformidade com normas sanitárias e eficiência operacional, promovendo saúde e bem-estar aos colaboradores.

Responsabilidades

• Planejar, elaborar e supervisionar cardápios balanceados conforme necessidades nutricionais e perfil dos colaboradores
• Controlar qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição
• Garantir cumprimento das normas de segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação e legislações vigentes)
• Realizar controle de estoque, validade e armazenamento de insumos
• Acompanhar e orientar equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, etc.)
• Monitorar custos e desperdícios, propondo melhorias
• Realizar treinamentos periódicos com a equipe
• Elaborar relatórios técnicos e indicadores (consumo, desperdício, aceitação alimentar)
• Atuar na prevenção de riscos sanitários e auditorias internas/externas
• Promover ações de educação alimentar para os colaboradores (quando aplicável)

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Graduação completa em Nutrição
• Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas)
• Experiência com alimentação coletiva, UAN ou refeitório industrial
• Conhecimento em legislação sanitária e segurança alimentar