Padeiro

Cargo: Padeiro(a)

Principais atribuições:

• Preparar pães, massas, bolos, biscoitos e demais produtos de panificação, seguindo receitas e padrões de qualidade da empresa.
• Realizar a pesagem, mistura, modelagem, fermentação e forneamento dos produtos.
• Controlar o tempo e a temperatura dos processos de produção para garantir a qualidade dos alimentos.
• Organizar e abastecer a área de produção, mantendo os insumos necessários para o trabalho.
• Monitorar a qualidade dos produtos, observando aspectos como sabor, textura, aparência e validade.
• Zelar pela higiene, limpeza e organização do setor, equipamentos e utensílios.
• Armazenar corretamente matérias-primas e produtos acabados, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque de ingredientes e informar a necessidade de reposição.
• Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança do trabalho.
• Colaborar com a equipe para garantir a produção diária e o abastecimento da padaria.

Pagamento: R$2.003,25 - R$2.200,22 por mês

Local do trabalho: Presencial