Padeiro

Responsabilidades:

Preparar pães, massas fermentadas, pães doces, salgados, bolos simples e outros produtos de panificação, conforme a demanda da operação;

Executar o preparo, pesagem, mistura, sova, fermentação, modelagem e o forneamento das massas;

Produzir os itens destinados ao café da manhã, coffee breaks, eventos, e demais serviços oferecidos pelo hotel;

Controlar a qualidade dos ingredientes e matérias-primas, verificando as condições de armazenamento, validade e conservação;

Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, contribuindo para o bom andamento da operação.

Descrição:

Preparar pães, massas, produtos de panificação e demais itens destinados ao café da manhã, eventos e outros serviços de alimentação do hotel, garantindo a qualidade, o sabor, a apresentação e a padronização dos produtos, conforme as fichas técnicas, os padrões estabelecidos e as normas de segurança alimentar.

Pagamento: R$2.000,00 - R$4.136,09 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Convênios e descontos comerciais
• Estacionamento gratuito
• Seguro de vida
• Vale-refeição

Local do trabalho: Presencial