Padeiro

descrição da empresa inovare gestão empresarial é uma empresa dedicada à prestação de serviços especializados em gestão de pessoas e negócios. atua com foco em conectar talentos a oportunidades em diversas áreas garantindo processos seletivos estruturados e transparentes. busca apoiar empresas na construção de equipes qualificadas e comprometidas com resultados. valoriza ética profissional desenvolvimento contínuo e qualidade em todos os serviços oferecidos.

descrição do cargo a pessoa profissional padeiro será responsável pela produção diária de pães doces salgados e outros itens de panificação garantindo padrão de qualidade sabor e apresentação. realizará o preparo de massas a modelagem dos produtos o controle de fermentação e a operação de fornos seguindo receitas e normas de segurança alimentar. também fará a organização do ambiente de trabalho o controle de estoque de ingredientes e o apoio na criação de novos produtos conforme demanda da padaria. este é um cargo em tempo integral com atuação presencial localizado em campo grande ms.

qualificações

• experiência em panificação com domínio de processos de bakery e preparo de diferentes tipos de pães.
• conhecimento em baking com habilidade no uso de fornos na manipulação de massas e no controle de tempo e temperatura.
• experiência em food preparation incluindo organização de ingredientes higienização de equipamentos e cumprimento de normas de segurança alimentar.
• habilidade na produção de cookies e itens similares garantindo padronização textura e qualidade sensorial.
• conhecimento em preparo de bread artesanais e industriais incluindo diferentes técnicas de fermentação e modelagem.
• ensino fundamental completo desejável ensino médio concluído curso na área de panificação ou gastronomia será considerado diferencial.
• capacidade de trabalho em equipe atenção a detalhes organização e disponibilidade para atuar em diferentes turnos conforme necessidade operacional.