PADEIRO OFFSHORE (CIS Brasil)

Empresa de hotelaria e catering offshore busca profissional Padeiro Offshore em Macaé.

O Grupo CIS atua na prestação de serviços de catering, hotelaria, limpeza, logística, gestão e manutenção para empresas dos setores de petróleo e gás, mineração, construção e engenharia, especialmente em operações offshore e locais remotos. Presente no Brasil desde 1999, a CIS Brasil mantém uma base de operações em Macaé/RJ e atende empresas do mercado offshore com serviços de catering e hotelaria marítima.

Responsabilidades:

Preparar e assar pães, massas e outros itens de panificação conforme a demanda da embarcação. Organizar a produção diária, controlando tempos de fermentação, cocção e finalização dos produtos. Acompanhar o uso de ingredientes e insumos, sinalizando necessidades de reposição ao responsável. Manter a área de panificação limpa, organizada e em conformidade com os procedimentos internos. Controlar padrões de qualidade, sabor, textura e apresentação dos itens produzidos. Operar equipamentos e utensílios de panificação com atenção às rotinas de segurança. Apoiar o preparo de lanches, massas e itens complementares servidos a bordo. Verificar condições de armazenamento de matérias-primas e produtos acabados. Cumprir registros e rotinas operacionais relacionadas à produção e ao controle de itens. Trabalhar em integração com a equipe de cozinha para atender às necessidades de serviço.

Atuações anteriores em Padeiro, Confeiteiro Offshore, Auxiliar de Padeiro ou Chef de Padeiro podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Ensino superior completo Necessário experiência

Remuneração e Benefícios:

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.

• Cesta Básica

• Plano Médico

• Plano Odontológico

• Seguro de Vida

• Gympass

Informações adicionais:

• Contrato: Efetivo - Presencial.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Escala 14x14.