Padeiro(a)

Estamos em busca de um(a) Padeiro(a) para atuar na preparação e produção de pães e outros produtos de panificação, garantindo a qualidade dos produtos, a padronização das receitas e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Informações da vaga

Local: Pedro Leopoldo/MG
Modalidade: Presencial
Contratação: A definir
Horário: Segunda a sábado, das 07h às 16h.

Principais responsabilidades

• Preparar massas, pães e demais produtos de panificação conforme receitas e padrões estabelecidos;
• Realizar a pesagem, separação e conferência dos ingredientes;
• Operar equipamentos utilizados na produção, como masseiras, cilindros e fornos;
• Acompanhar os processos de fermentação, modelagem e forneamento;
• Controlar o tempo e a temperatura de preparo dos produtos;
• Garantir a qualidade, a apresentação e a padronização dos produtos;
• Realizar a limpeza e a organização dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho;
• Controlar o armazenamento e a conservação dos ingredientes e produtos;
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Contribuir para a organização da rotina de produção e o cumprimento dos prazos.

Requisitos

• Experiência na função de padeiro(a) ou em atividades de panificação;
• Conhecimento em preparo de massas, fermentação e forneamento;
• Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade;
• Agilidade e capacidade de cumprir a rotina de produção;
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado, das 07h às 16h;
• Residir em Pedro Leopoldo/MG.

Perfil profissional

Buscamos um profissional responsável, organizado e comprometido com a qualidade dos produtos, que tenha iniciativa, atenção aos processos e facilidade para trabalhar em equipe.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios:

• Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

• Informe seu último salário e benefícios.

Local do trabalho: Presencial