Discovery Hotel Management

Descrição da Vaga
Responsável pela preparação e confeção de pastelaria consoante os standards de serviço em vigor, entregando um serviço de elevada qualidade aos clientes.
Principais Responsabilidades
<ul>
<li>Preparar e confecionar a pastelaria e as sobremesas do hotel;</li>
<li>Preparar as massas, batidos e cremes;</li>
<li>Proceder ao acabamento e decoração dos artigos de pastelaria</li>
<li>Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;</li>
<li>Fazer diariamente os inventários de material e de stocks de matérias-primas</li>
<li>Zelar pela limpeza da área de trabalho;</li>
<li>Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.</li>
</ul>
Experiência que procuramos
<ul>
<li>Elevado sentido de responsabilidade;</li>
<li>Forte capacidade de gestão de stress;</li>
<li>Capacidade criativa e de inovação;</li>
<li>Orientação para o detalhe;</li>
<li>Gosto pelo trabalho em equipa;</li>
<li>Respeito pela filosofia e visão do grupo;</li>
<li>Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.</li>
</ul>

Pasteleiro(a) - Octant Évora

Pasteleiro(a) - Octant Évora

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