Peixeiro

Peixeiro

Local: Rio de Janeiro

Salário a combinar

Atividades:

• Executar as tarefas de manipulação, reposição, embalamento, cortes especiais, filetagem e comercialização de pescado, bem como atendimento ao cliente, zelando pela qualidade dos produtos e pela saúde do consumidor;
• Prestar atendimento cordial e com simpatia ao cliente, fatiando, embalando, pesando e precificando o pescado;
• Executar as tarefas de filetar e postejar diversas espécies de pescado, utilizando como utensílios à faca e o amolador de facas;
• Separar as diversas espécies de pescados para exposição, de acordo com o padrão estabelecido pela empresa;
• Verificar constantemente, a temperatura do balcão, abastecendo-o com gelo se necessária;
• Observar as características (cor, frescor e consistência) e data de validade do pescado, conforme padrão de qualidade estabelecido pela empresa e informando a chefia imediata qualquer alteração;
• Armazenar e organizar o pescado em câmara frigorífica, visando a sua conservação;
• Utilizar os equipamentos do setor de forma correta seguindo as orientações de segurança: faca, amolador de facas e outros;
• Manter conforme orientação produtos e equipamentos de limpeza em local separado da mercadoria, evitando a deterioração e contaminação da mesma.

Requisitos:

• Ensino Fundamental completo;
• Necessário experiência anterior na área;
• Fácil acesso ao Copacabana.