Sub chefe de cozinha

Principais Responsabilidades

• Apoiar na elaboração de receitas, testes e ajustes de preparações.
• Coordenar cozinheiros, ajudantes e churrasqueiros.
• Orientar e capacitar a equipe quanto a técnicas, organização e higiene.
• Realizar controle de qualidade dos pratos antes do envio ao salão.
• Garantir que processos e receitas sejam seguidos corretamente.
• Assumir a liderança da cozinha na ausência do Chefe.
• Garantir limpeza, organização e conformidade sanitária da cozinha.

Requisitos e Qualificações

• Escolaridade mínima: Desejável formação em Gastronomia.
• Experiência: Sólida atuação como subchefe de cozinha.
• Habilidades: Liderança, organização e conhecimento técnico avançado.

Competências Comportamentais

• Liderança
• Comunicação
• Disciplina

Pacote de remuneração:

• Salário: R$ 2.630,00
• Alimentação no local
• Vale-transporte
• Gorjeta Global
• Premiação Assiduidade R$300,00 + Cesta básica
• Plano de saúde e Odontológico Amil sem custos (após experiência)Wellhub (após experiência)
• Vale alimentação no valor de R$ 200,00

Pagamento: R$2.630,00 por mês

Local do trabalho: Presencial