SUSHIMAN

Atividades:

• Preparar e montar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa;
• Gerenciar a linha de produção, garantindo organização, agilidade e segurança alimentar;
• Controlar a qualidade e a frescura dos ingredientes;
• Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e menus sazonais;
• Controlar o estoque e organizar os insumos da cozinha;
• Treinar e orientar novos colaboradores nas técnicas de preparo.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Sushiman;
• Conhecimento em cortes de peixe e técnicas da culinária japonesa;
• Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Buscamos profissionais das regiões Norte e Nordeste, com disponibilidade e interesse em mudança para Betim/MG.

Remuneração e benefícios:

• Salário fixo;
• Vale-alimentação;
• Vale-transporte;
• Plano de saúde;
• Alojamento;
• Jornada: segunda a quinta, sexta, sábado e domingo;
• Escala 6x1

Pagamento: R$3.500,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Auxílio-moradia
• Participação nos lucros
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial