Sushiman/ Peixeiro/Açougueiro

PEIXEIRO

Principais atividades:

* Atendimento e orientação aos clientes;

* Corte, limpeza e preparo de peixes e frutos do mar;

* Organização e abastecimento do setor;

* Controle de qualidade e validade dos produtos;

* Higienização e organização do ambiente e dos equipamentos;

* Cumprimento das normas de segurança alimentar.

Requisitos:

* Experiência na função;

* Conhecimento em cortes e manipulação de pescados;

* Disponibilidade para trabalhar em escala de varejo.

SUSHIMAN

Principais atividades:

* Preparação de sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa;

* Higienização, corte e manipulação de pescados;

* Preparação e organização dos ingredientes;

* Montagem e apresentação dos pratos;

* Controle de qualidade e validade dos produtos;

* Organização e limpeza do ambiente de trabalho.

Requisitos:

* Experiência como Sushiman;

* Conhecimento em cortes e preparação de culinária japonesa;

* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;

* Disponibilidade para trabalhar em escala de varejo.

AÇOUGUEIRO

Principais atividades:

* Atendimento aos clientes no balcão;

* Corte, desossa, limpeza e preparação de carnes;

* Abastecimento e organização do setor;

* Controle de validade e qualidade dos produtos;

* Preparação de bandejas e produtos para exposição;

* Higienização e organização do setor e equipamentos;

* Cumprimento das normas de segurança alimentar.

Requisitos:

* Experiência na função;

* Conhecimento em cortes e manipulação de carnes;

* Disponibilidade para trabalhar em escala de varejo.

Diversidade e Inclusão

No Mambo, valorizamos a diversidade e promovemos um ambiente inclusivo. Esta vaga também é destinada a pessoas com deficiência (PcD).

Faça parte de um time que valoriza qualidade em cada detalhe.

#OrgulhodeserMambo

Pagamento: R$2.500,00 - R$2.600,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Cesta básica
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial