Técnico de Nutrição

• Acompanhar a produção, montagem e distribuição das refeições;
• Conferir o cumprimento dos cardápios, dietas e porcionamento;
• Aferir e registrar as temperaturas dos alimentos e equipamentos;
• Acompanhar a coleta, identificação e armazenamento de amostras;
• Verificar a higiene dos ambientes, utensílios e equipamentos;
• Conferir o recebimento, a validade e o armazenamento dos produtos;
• Auxiliar no controle de estoque e na redução de desperdícios;
• Preencher planilhas e checklists de controle;
• Orientar os colaboradores sobre boas práticas de manipulação;
• Comunicar à nutricionista as não conformidades e acompanhar as correções;
• Apoiar os treinamentos e as rotinas da nutricionista responsável.

Pagamento: R$2.669,52 por mês

Local do trabalho: Presencial