Técnico de Nutrição

A RA Catering, empresa do segmento de alimentação localizada no Aeroporto Internacional de Viracopos/Campinas, busca Técnico(a) de Nutrição para atuar na área de Qualidade, acompanhando os processos de segurança dos alimentos, higiene, controles operacionais e atividades de limpeza e refeitório.

Principais atividades:

• Realizar o controle e acompanhamento das concentrações dos produtos químicos utilizados na operação;
• Efetuar requisições de materiais de limpeza e itens para o refeitório;
• Supervisionar e acompanhar o cumprimento dos procedimentos de APPCC, Boas Práticas e Higiene Pessoal;
• Aplicar treinamentos relacionados à qualidade, segurança dos alimentos e boas práticas;
• Realizar o preenchimento e acompanhamento de checklists e controles da área;
• Supervisionar as equipes responsáveis pela limpeza e pelo refeitório;
• Conferir o correto preenchimento dos controles e registros da operação;
• Atuar na identificação e acompanhamento de não conformidades, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.

Requisitos:

• Curso Técnico em Nutrição completo;
• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos;
• Organização, atenção aos detalhes e boa comunicação;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Disponibilidade de horários.

Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Estacionamento gratuito
• Seguro de vida
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial