Waiter (M/F) - Sublime Comporta

Sublime Comporta , um conceito único e inovador onde uma equipa de elite se supera diariamente para tornar a experiência de cada hóspede memorável. Localizado num lugar intocado, a uma hora de Lisboa, onde a natureza impera, o Sublime presta homenagem a tudo o que Portugal tem de melhor.

É Com Grande Entusiasmo Que Apresentamos o Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels. Atualmente, o Grupo Integra Um Conjunto De Conceitos Gastronómicos Distintos

O Sem Porta , com uma cozinha contemporânea que cruza clássicos internacionais e sabores portugueses, assente no produto sazonal e sustentável, num ambiente elegante e descontraído.

O Canalha Comporta , assinado pelo Chef João Rodrigues, um restaurante de proximidade com forte identidade portuguesa e inspiração ibérica, onde o menu diário é guiado pela frescura do produto nacional.

O Food Circle , uma experiência intimista e exclusiva à volta do fogo, com cozinha ao vivo, inspiração ancestral, ingredientes do jardim biológico e produtores locais, com pairing de vinhos incluído.

O Davvero , que apresenta uma abordagem contemporânea à cozinha italiana, centrada no produto e nas combinações de sabores, num ambiente elegante e mediterrânico marcado pelo tradicional aperitivo italiano.

O Beefbar , um conceito internacional e cosmopolita que combina street food sofisticada com carnes premium de origens globais.

A oferta é complementada por um serviço de pequeno-almoço focado na qualidade, frescura e equilíbrio, e por um bar dedicado a cocktails de autor, clássicos reinventados e experiências personalizadas.

Procuramos Reforçar a Nossa Equipa Com WAITER (M/F) Responsabilidades

• Acolher e atender os clientes, prestando informações e sugestões adequadas;
• Assegurar as preparações prévias do serviço de restaurante;
• Garantir que os espaços do restaurante se encontram sempre limpos, organizados e prontos para receber os clientes;
• Colaborar no controlo de stocks, requisições e inventários;
• Assegurar a limpeza, manutenção e correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Gerir reclamações e sugestões, contribuindo para a melhoria contínua do serviço.

Requisitos

• Experiência prévia em funções similares, de preferência no segmento de luxo;
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente em contexto de restauração;
• Fluência em português e inglês, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas;
• Capacidade de resiliência, superação e gosto pelo trabalho em equipa.

Benefícios

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;
• Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência;
• Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;
• Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais;
• Alojamento em Staff House (se aplicável);
• Transporte de Staff;
• Formação inicial e contínua.

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em .

O seu talento em modo Sublime.

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